Aujourd'hui, certaines brasseries envisagent de mettre en place des systèmes de réutilisation ou de recyclage des eaux usées. En fait, ce segment d’activité étant l'un des plus exigeants en eau dans le domaine de la production agroalimentaire, cela semble être le moyen le plus efficace d'atteindre leurs objectifs de durabilité et de se tourner vers une méthode de production vertueuse.


Cette brasserie portugaise a relevé le défi avec brio, en optimisant son empreinte hydrique avec la mise en place des traitements de conditionnement de l’eau et des solutions digitales adéquates.


Découvrez dans cette étude de cas inspirante comment cette entreprise a réussi à réduire sa consommation d'eau, tout en augmentant son efficacité opérationnelle, notamment :

  • Les technologies utilisées pour augmenter les cycles de l'eau à l'intérieur de ses tours de refroidissement
  • Quel système de traitement tertiaire efficace a été mis en place
  • Comment ces procédés ont permis de réaliser plus de 80 000 m3 d’économies d’eau chaque année
 
 

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